Fejlesztés a CASA NOSTRA 2007 Kft. Ónodi konyháján

A kedvezményezett neve: Casa Nostra 2007 Kft.

A projekt címe: Technológiafejlesztés és ingatlankorszerűsítés a Casa Nostra 2007 Kft-nél

A szerződött támogatás összege: 14 881 515 Ft vissza nem térítendő támogatás

A támogatás mértéke %-ban: 50 %

A megvalósulás helyszíne: Ónod, Rákóczi utca 57.

A projekt tervezett befejezése: 2027.01.31.

A Felhívás megnevezése: GINOP_PLUSZ-1.2.4-25 Mikro- és kisvállalkozások támogatása a leghátrányosabb helyzetű régiókban, illetve a Szabad Vállalkozási Zónákban

A projekt azonosító száma: GINOP_PLUSZ-1.2.4-25-2025-00434

Projekt bemutatása

A Casa Nostra 2007 Kft. „Technológiafejlesztés és ingatlankorszerűsítés a Casa Nostra 2007 Kft-nél” címmel támogatási kérelmet nyújtott be a GINOP_PLUSZ-1.2.4-25 azonosítószámú, Mikro- és kisvállalkozások támogatása a leghátrányosabb helyzetű régiókban, illetve a Szabad Vállalkozási Zónákban tárgyú pályázati felhívásra, mely pályázat GINOP_PLUSZ-1.2.4-25-2025-00434 azonosító számmal 2025. 10. 09-én támogatásban részesült.

A projekt keretében az Ónod, Rákóczi utca 57., hrsz 48 alatt található étterem konyhájának a fejlesztése tervezett, új konyhatechnológiai gépek és eszközök beszerzésével.

Beszerzendő gépek:

• konyhai alapgép beszerzése tárolóálvánnyal, habverő, dagasztó, keverő segédgéppel
• 2 db 150 literes elektromos főzőüst érintőképernyővel
• elektromos 1 aknás pizzasütő kemence
• Electrolux 6 égős ipari gáztűzhely GN 2/1 elektromos sütővel és zárt tárolóval
• SkyLine Premium 6xGN2/1 elektromos kombi sütő-pároló

A gépbeszerzés és eszközbeszerzés mellett az Ónod, Rákóczi utca 57., hrsz 48 alatt található székhelyen álló önálló raktárépület energetikai korszerűsítése tervezett. A fejlesztés keretében az épület homlokzati szigetelést és födémszigetelést kap, a homlokzati ablakok és a bejárati nyílászárók korszerűsítésre kerülnek műanyag nyílászárók, illetve szekcionált ipari kapu beépítésével, valamint a tető is felújításra kerül a tetőhéjazat zsindelytetőre történő cseréjével.

A La Casa Nostra Étterem és Pizzériázó 2009. április 29-én nyílt meg. Kezdetektől fogva nem csak A’ la Carte-tal, különféle pizzákkal hanem menüztetési lehetőségekkel is várja a kedves vendégeket. Kezdetben 20 -30 fő menüztetésével foglalkozott az étterem, majd 2011 februárjában további 50 fővel emelkedett ez a szám, mostanra pedig közel 400 főt lát el. Közétkeztetési tevékenység keretében a Kft. 2022. január 3.-tól bölcsődei, óvodai, általános iskolai és felnőtt étkeztetést vállal. Jelenleg is a Kft. biztosítja a helyi iskola és óvoda számára közétkeztetési szolgáltatást. A tevékenység színvonalának fenntartása és a vendégek megtartása érdekében az étterem és a konyha folyamatos fejlesztésére van szükséges, a megnövekedett menüszám miatt a tárolókapacitás bővítésére is szükség van. A közétkeztetési tevékenység tekintetében a minőség és az üzembiztonság kiemelkedő fontosságú, a melegétkeztetést folyamatosan biztosítani kell, konyhatechnológiai vagy egyéb okból bekövetkező üzemszünet esetén legfeljebb 1 nap hidalható át hidegétkeztetéssel, A minőség és az üzembiztonság megtartása érdekében az elérhető legjobb műszaki színvonalú konyhatechnológiai gépek és eszközök alkalmazására, az étterem és konyha folyamatos megújítására törekszik a Kft.

A projekt az Európai Unió támogatásával, a Magyar Állam társfinanszírozásával valósul meg.